南极发现逾100年前蛋糕!居然还能吃

南极发现逾100年前蛋糕!居然还能吃
近来有基金会在极附近发现一块100多年前制造的蛋糕让人惊奇是在这块蛋糕不仅外观保存良好,而且还能吃。(图取自英国《每日邮报》,版权为纽西兰南极遗产信托基金会

这世界上真的是无奇不有!近来有人在南极附近发现一块100多年前制造的蛋糕!让人惊奇是在这块蛋糕不仅外观保存良好,而且时过至百年多,这块蛋糕居然还能吃。

南极特殊的气候环境总有新发现!英国《每日邮报》报导,纽西兰南极遗产信托基金会(Antarctic Heritage Trust)近日在脸书上分享他们的新发现,其研究人员日前在在南极东部阿代尔角的小屋内,发现一块由亨帕饼干(Huntley&Palmers)制造的水果蛋糕,推估其制造年份约为1910年到1913间,可能是当时探险人员带到南极去的。

这块蛋糕虽外观斑驳,但整体看起来非常完,但有些保存得相当完整,蛋糕上裹上一层纸放在锡盒内,还闻得到淡淡水果香,据科学家研判,这块蛋糕仍可食用。

对此,南极遗产信托基金会的经理米克(Lizzie Meek)兴奋地表示,研究团队才刚到南极2周多,就有这么棒的发现,带给他们对未来研究很大的信心。

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